🏪 Vente de fonds de commerce et droit au bail à Saint-Rémy-de-Provence : Bilan & Perspectives 2023–2025
Par Caroline Cheronnet, conseillère immobilière experte à Saint-Rémy-de-Provence (13210)
Saint-Rémy-de-Provence, cœur battant des Alpilles, séduit autant les touristes que les entrepreneurs. Sa vitalité économique, portée par le tourisme, l’artisanat local et la gastronomie, en fait un terreau fertile pour l'achat de fonds de commerce et de droits au bail.
📊 Évolution du marché des cessions commerciales à Saint-Rémy-de-Provence
Entre 2023 et 2025, les ventes de fonds de commerce et de droits au bail ont évolué selon la conjoncture économique et les dynamiques locales. Voici un comparatif sur trois ans :
| Année | Prix moyen d’un fonds de commerce | Prix moyen d’un droit au bail | Secteurs les plus recherchés | Volume de transactions |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | 180 000 € | 65 000 € | Restauration, prêt-à-porter | Moyen |
| 2024 | 195 000 € | 72 000 € | Métiers de bouche, galeries | En hausse (+12%) |
| 2025* | 210 000 € (prévision) | 75 000 € (prévision) | Concept-stores, santé-beauté | Fort |
📌 Sources : Observatoire local du commerce, données internes Optimhome, tendances Bpifrance.
👉 Pour approfondir : lisez cet article de La Tribune sur les mutations du commerce en centre-ville (2025).
🔍 Analyse du marché local
La dynamique de Saint-Rémy repose sur trois piliers économiques :
Le tourisme haut de gamme (notamment en saison estivale) ;
L’artisanat et les produits du terroir ;
Le commerce de proximité, avec une forte demande sur les emplacements n°1 (centre ancien, rue de la commune, rue Carnot, boulevard Victor Hugo…).
L’arrivée de nouvelles enseignes et la montée en puissance de concepts hybrides (boutique/atelier, café-librairie, etc.) renforcent l’attractivité du secteur.
🔮 Perspectives pour 2025
L’année 2025 devrait confirmer la hausse des transactions, portée par :
Une meilleure accessibilité au crédit professionnel ;
La digitalisation des démarches administratives (bail, autorisations) ;
L’intérêt croissant des investisseurs pour les petites villes au fort pouvoir d’achat touristique.
❓FAQ – Entretien avec Caroline Cheronnet
Q : Caroline, est-ce le bon moment pour acheter un commerce à Saint-Rémy-de-Provence ?
R : Oui. La ville attire une clientèle locale fidèle et des touristes toute l’année. Le marché est dynamique et les emplacements rares, donc réactifs.
Q : Quel est le profil type de l’acquéreur aujourd’hui ?
R : On voit autant d’artisans locaux que de repreneurs venus d’autres régions ou même de l’étranger, attirés par le potentiel commercial et la qualité de vie.
Q : Fonds de commerce ou droit au bail : que privilégier ?
R : Cela dépend du projet. Le fonds de commerce offre une clientèle et une exploitation clé en main. Le droit au bail est idéal pour créer son propre concept.
Q : Avez-vous des conseils pour réussir une acquisition ?
R : Oui : bien étudier la zone de chalandise, se faire accompagner par un expert local (comme moi 😉), et anticiper les démarches juridiques et financières.
📞 Un projet de commerce à Saint-Rémy-de-Provence ?
Je vous accompagne de A à Z pour acheter ou vendre votre fonds de commerce ou droit au bail.
Contactez-moi :
📧 caroline.cheronnet@optimhome.com
📱 06.52.92.51.82
